by Xiomara Manzano | Feb 24, 2024 | Bizcochos, Muffins, Pasteles, Recetas, Tortas
En estos tiempos de fitness andamos siempre en la búsqueda de un dulce que sea delicioso y saludable, y que sea rápida de preparar, además que no influya en los elevados niveles de colesterol que aportan los azucares. Hoy les dejo una receta de torta de zanahoria sin...
by Xiomara Manzano | Feb 20, 2024 | panes dulces, Sin categoría
Las ambrosías son unos panes dulces o manjares de los dioses son fáciles de hacer, se asemejan al panettone, elaborados con una masa brioche, que lo hacen suaves, aromáticos y muy esponjosos rellenos de chocolate o de frutas son realmente deliciosos. La masa Brioche...
by Xiomara Manzano | Nov 29, 2023 | postre cremoso
Lemon Curd, es un postre delicado, elaborado a partir de una crema de limón inglesa, ácida y dulce a la vez, y como corteza se elabora una fina masa sable que resulta al final sencillamente deliciosa. Se diferencia del Key Lime Pie, tarta de lima o pastel americano...
by Xiomara Manzano | Oct 24, 2023 | Panadería, panes con masa madre
Cachitos de jamón hechos con masa madre son súper saludables. Estos deliciosos, fácil y rápidos cachitos de jamón tienen múltiples beneficios nutricionales, ya que la harina de trigo integral contiene un alto valor nutricional contiene fibra, proteínas, ácidos grasos...
by Xiomara Manzano | Oct 21, 2023 | pasapalos, Sin categoría
Esta receta de saladitos de hojaldre es una excelente opción cuando deseas ofrecer aperitivos en casa. Puedes rellenarlos con jamón y queso, tomates confitados con salsa pesto o cualquier otro ingrediente que te apetezca. Para prepararlos, es importante elaborar la...