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Receta Suave y esponjoso Pan de Molde ideal para sandwich
Es muy curioso preguntarse porque llamamos al Pan de Molde Pan de Sándwich veamos un poco de donde se origina. Bread Slicer es una maquina inventada en 1912 por Otto Frederick Rohwedder maquina rebanadora de pan públicamente fue utilizada en 1928 por Chilli Cothe...
Cachitos de Jamón Receta Fácil Venezolana
El cachito de jamón es un pan-cito pequeño propio de la gastronomía venezolana es un pancito relleno de jamón y con una masa muy suave y esto depende básicamente de una técnica que se le aplica a la masa la ¨técnica del sobado.¨ Esto lo hace muy apetecible con una...
Cómo hacer Pan de campo con masa madre y aroma de miel y orégano.
Este es un pan de campo elaborado con masa madre, lo que aporta algo de acidez y profundiza los sabores, además ayuda que el pan se conserve por mas tiempo, le puse un toque de miel de panela, lo que impregna un olor caramelizado, sin llegar a ser un pan dulce. El...
Cómo hacer Trenza de chocolate con confitura de Naranja y Mermelada de Maracuyá
Si eres amante de la Maracuyá o fruta de la pasión o Parchita como suele llamarse en Sudamérica, entonces este pan de deleitara, la combinación del chocolate con las pasas y la naranja aromatizado con la mermelada de Maracuyá es realmente una tentación. Se barniza la...
Como hacer Masa Madre Natural en casa
La historia de la masa madre se remonta a las primeras civilizaciones, algunos historiadores afirman que esta se origino en Egipto entre 4000 y 3000 Antes de Cristo. El pan de masa madre es el ejemplo perfecto de como el conocimiento combinado con las practicas...
Mermelada de Guayaba Receta Fácil y Deliciosa.
La Guayaba es una fruta tropical rica en vitamina A B C, y con infinitas propiedades medicinales, tiene propiedades antisépticas astringentes antihelmínticas. Es una fruta divina deliciosa y muy saludable. Es una mermelada de sabor muy suave y muy agradable al...