El pan dulce o pan piñita es un pan dulce de masa suave aromatizado con anís, cubiertos de mucha azúcar, y recién horneadas resultan una tentación , tienen una corteza crujiente y tostaditas. Receta tradicional Venezolana. Richard Bertinet señala que es una masa que...
Pan campesino con masa madre, 100 % natural fermentación en frio, la masa madre se refresca antes de usarla para rebajar la posible acidez, resultando un pan de corteza crujiente donde prevalece el sabor, la consistencia, y alvéolos abiertos y pequeños. Es una masa...
Este es un pan muy suave, donde se mezclan los ingredientes con la batata, esta le aporta mucha suavidad y un dulzor propio de este tubérculo, por lo general este tipo de pan es el acompañante de un almuerzo o una cena en cualquiera celebración que planifiques en...
De vez en cuando nos gustas comernos un buen hot dog, con una buena salchicha y claro con un buen pan que sea suave y que no se deshaga en la primera mordida, y es por eso que cuando planificamos comer hot dog hago un buen pan que sea suave, esponjoso y aromático a...
Unas de los panes que siempre me ha gustado es el pan dulce, de pequeña visitaba las panaderías con el simple deseo de que esa panadería ofreciera un pan dulce muy suave y muy azucarado. Pero poco a poco fue desapareciendo y no se encontraban panes dulces que fueran...
Hoy les dejo una nueva receta de Pan de Jamón pero en esta oportunidad realizado con masa Madre, es realmente delicioso, una masa súper suave y lo mejor de todo que sus sabores y sus olores son extraordinario. En esta receta les dejo todas las recomendaciones, para...
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