by Xiomara Manzano | Jul 8, 2021 | Panadería, Recetas
Las pizzas son consideradas la comida mas vendida y hecha en casi todo el mundo. Una buena pizza es el antojo mas placentero que hay a pesar de que simplemente es unir harina, agua, sal y algunas. especies es realmente muy fácil. En mi caso la hago con masa madre y le...
by Xiomara Manzano | May 31, 2021 | Panadería, Recetas
La primera vez que probé un pan hecho con masa Brioche, realmente quede encantada esa masa tan suave y dulce tan enriquecida es una delicia, ahora imagina una pan brioche para hamburguesa, será la comidad favorita para el fin de semana. Un poco de historia del pan...
by Xiomara Manzano | May 17, 2021 | Panadería, Panes y Hojaldres, Recetas
Y a quién no le gusta unas deliciosas hamburguesas con un pan recién horneado y que no se rompa la miga al rellenarlo. Hoy quiero compartir con ustedes una receta que funciona muy bien para usarlo en las tradicionales hamburguesas que tanto gustan a chicos y adultos....
by Xiomara Manzano | Feb 21, 2021 | Bizcochos, Muffins, Pasteles, Panadería, Recetas
El panettone es un pan dulce realmente muy sabroso, en casa nos gustas mucho y entre estas propuestas de panes festivos de Navidad es propicio dejarles una entrada, acerca de este delicioso pan dulce, de acuerdo a las reseñas bibliográficas, que se encuentran en la...
by Xiomara Manzano | Feb 21, 2021 | Panadería, Panadería venezolana, Panes y Hojaldres, Recetas
El pan de jamón, un pan tradicional realizado en una fecha especial como es la Navidad, este pan es originario de Venezuela, país Suramericano que alberga entre sus tradiciones este pan tan suave y tan delicado. Es un pan que puede ser de hojaldre o de masa Brioche o...
by Xiomara Manzano | Feb 10, 2021 | Panadería, Panes y Hojaldres, Recetas
BAQUETTE PAN FRANCÉS QUE INSPIRÓ A LA REVOLUCIÓN FRANCESA. La gastronomía francesa es considerada como patrimonio histórico de la humanidad y la baquetee como la joya en su gastronomía es el pan mas famoso de Francia y quizás del mundo es uno de los símbolos mas...