by Xiomara Manzano | Ene 11, 2022 | Panadería, Panadería venezolana
El cachito de jamón es un pan-cito pequeño propio de la gastronomía venezolana es un pancito relleno de jamón y con una masa muy suave y esto depende básicamente de una técnica que se le aplica a la masa la ¨técnica del sobado.¨ Esto lo hace muy apetecible con una...
by Xiomara Manzano | Jul 2, 2021 | Panadería venezolana, Recetas
La acemita o tunjas es un pan con una miga muy muy suave, son una especialidad en la panadería de Venezuela, dulces, aromatizados con canela y vainilla, son perfectos para la merienda en casa. Preparar acemitas andinas, es un proceso que lleva tiempo, sobre todo si lo...
by Xiomara Manzano | Jun 29, 2021 | Panadería venezolana, Recetas
El pan de trenza andina con Talvina es un pan dulce muy propio de la región de los Andes Venezolanos, es un pan con una corteza muy suave una masa enriquecida, dado a los ingredientes que se utilizan para su elaboración es muy buscada en estas regiones y es muy fácil...
by Xiomara Manzano | Feb 21, 2021 | Bizcochos, Muffins, Pasteles, Panadería venezolana, Recetas
Los golfeados son una representación gastronómica de Venezuela, país Suramericano que tiene variedades en su bolleria muchas de ellas originarias de la mezcla culinarias, producto de las diferentes cultura que existieron en casi todos los países suramericanos. Es un...
by Xiomara Manzano | Feb 21, 2021 | Panadería, Panadería venezolana, Panes y Hojaldres, Recetas
El pan de jamón, un pan tradicional realizado en una fecha especial como es la Navidad, este pan es originario de Venezuela, país Suramericano que alberga entre sus tradiciones este pan tan suave y tan delicado. Es un pan que puede ser de hojaldre o de masa Brioche o...
