by Xiomara Manzano | Ene 31, 2023 | Panadería, Sin categoría
De vez en cuando nos gustas comernos un buen hot dog, con una buena salchicha y claro con un buen pan que sea suave y que no se deshaga en la primera mordida, y es por eso que cuando planificamos comer hot dog hago un buen pan que sea suave, esponjoso y aromático a...
by Xiomara Manzano | Ene 20, 2023 | Panadería, Sin categoría
Unas de los panes que siempre me ha gustado es el pan dulce, de pequeña visitaba las panaderías con el simple deseo de que esa panadería ofreciera un pan dulce muy suave y muy azucarado. Pero poco a poco fue desapareciendo y no se encontraban panes dulces que fueran...
by Xiomara Manzano | Ene 11, 2023 | biscotti, soletillas lady finger
Estas galletas las hice pensando en mi nieto e imaginarlo el 25 de diciembre pidiendo estas galletas con un vaso de leche, a el le encantan y son sus preferidas, son muy crujientes por fuera y suaves por dentro. Lo mejor es que tienen la combinación perfecta porque...
by Xiomara Manzano | Dic 30, 2022 | Panadería, panes con masa madre
Hoy les dejo una nueva receta de Pan de Jamón pero en esta oportunidad realizado con masa Madre, es realmente delicioso, una masa súper suave y lo mejor de todo que sus sabores y sus olores son extraordinario. En esta receta les dejo todas las recomendaciones, para...
by Xiomara Manzano | Dic 29, 2022 | Recetas
Estamos a un día de navidad y como regalo les dejo mi receta de torta negra la hago todos los años y a decir verdad es una delicia. Ademas de ser una receta muy fácil. Inicie hacerla hace unos 15 años y desde esa época voy macerando los ingredientes en un envase de...