by Xiomara Manzano | Oct 25, 2022 | Panadería, Sin categoría
Esta receta de panecillos de leche que les presento en esta oportunidad son extremadamente suaves, tan suaves que cuando los hago no duran nada en la mesa, su sabor tan delicioso aportado por la leche y por la mantequilla, y sin duda aportado por la masa madre que le...
by Xiomara Manzano | Oct 17, 2022 | Panadería, Panadería venezolana, Recetas, Sin categoría
El pan andino es un pan dulce, con una miga cerrada y muy compacta, la masa es muy suave, y es una característica de la técnica propia que se le aplica al pan sobado, es un pan tradicional de la región de los Andes de Venezuela, país Suramericano, cuyas tradiciones...
by Xiomara Manzano | Oct 17, 2022 | biscotti, soletillas lady finger, Sin categoría
Las masitas de vainillas son utilizadas para hacer Tiramisu o cualquier bizcochuelo preferiblemente o budín frío, al usarlas como un ingrediente más en tu postre le proporcionas sabor, al rociarlas con un líquido preparado de acuerdo a tu elección, puede ser sirope de...
by Xiomara Manzano | Oct 17, 2022 | Sin categoría
Es un pasapalo típico de los Venezolanos que por mucho tiempo se ha posicionado como el clásico en una fiesta, por muy grande o pequeña que sea esta, nunca faltaran unos tequeños. Muchos de los que me leen se preguntarán, ¿pero qué es un tequeño? Les explico que...
by Xiomara Manzano | Abr 14, 2022 | Panadería
Es muy curioso preguntarse porque llamamos al Pan de Molde Pan de Sándwich veamos un poco de donde se origina. Bread Slicer es una maquina inventada en 1912 por Otto Frederick Rohwedder maquina rebanadora de pan públicamente fue utilizada en 1928 por Chilli Cothe...