![Cachitos de jamón con masa madre saludable]()
by Xiomara Manzano | Oct 24, 2023 | Panadería, panes con masa madre
Cachitos de jamón hechos con masa madre son súper saludables. Estos deliciosos, fácil y rápidos cachitos de jamón tienen múltiples beneficios nutricionales, ya que la harina de trigo integral contiene un alto valor nutricional contiene fibra, proteínas, ácidos grasos...
![Pan Integral con masa madre alto en fibra el mas saludable]()
by Xiomara Manzano | Sep 20, 2023 | Panadería, panes con masa madre, Sin categoría
La preparación de un pan integral que sea nutritivo y sano, alto en fibra, saludable que acompañe tus desayunos y brunch y tenga los nutrientes y vitaminas, necesario para tu alimentación es posible, para ello debes hacerlo y aplicar estas técnicas que te permitan...
![Cómo hacer Pan Relleno de Queso Blanco y Tocineta]()
by Xiomara Manzano | Ago 19, 2023 | Panadería, Panadería venezolana
Este Pan Relleno de queso y tocineta, es un pan de concha muy suave y con mucho sabor, el cual es aportado por un tipo de queso producido en Venezuela,conocido como Queso Duro, algunas de las característica del queso duro se encuentran en su textura firme y compacta...
![Cómo Hacer Enrollado Pan de platano dulce y queso mozarella]()
by Xiomara Manzano | Ago 19, 2023 | Panadería, Panadería venezolana, panes con masa madre, Sin categoría
La gastronomía Venezolana es versátil es una mezcla de influencias culturales y gastronómicas que provienen de Europa, África y los pueblos indígenas y es tan versátil que conjuga la elaboración de panes enriqueciéndose con estas culturas en este orden de ideas...
![El Pan Dulce o piñita receta tradicional Venezolana.]()
by Xiomara Manzano | Feb 24, 2023 | Panadería, Panadería venezolana, panes dulces, Sin categoría
El pan dulce o pan piñita es un pan dulce de masa suave aromatizado con anís, cubiertos de mucha azúcar, y recién horneadas resultan una tentación , tienen una corteza crujiente y tostaditas. Receta tradicional Venezolana. Richard Bertinet señala que es una masa que...
![Pan Campesino con Masa Madre 100% natural]()
by Xiomara Manzano | Feb 16, 2023 | Panadería, Panadería venezolana, panes con masa madre, Sin categoría
Pan campesino con masa madre, 100 % natural fermentación en frio, la masa madre se refresca antes de usarla para rebajar la posible acidez, resultando un pan de corteza crujiente donde prevalece el sabor, la consistencia, y alvéolos abiertos y pequeños. Es una masa...
