by Xiomara Manzano | Nov 26, 2022 | Panadería, Panadería venezolana, Sin categoría
. Esta receta de pan Camaleón con especias es un pan dulce, típico de la región andina de Venezuela en Suramérica, es una delicia incomparable. Su suave textura, corteza de un tono café que roza el chocolate y su miga esponjosa lo convierten en una verdadera...
by Xiomara Manzano | Nov 6, 2022 | Panadería, Panadería venezolana, Sin categoría
Este es un pan muy típico de la región Andina en Venezuela, país suramericano que conserva dentro de su gastronomía culinaria secretos que valen la pena dar a conocer, así como este delicioso pan dulce relleno de pulpa de guayaba y queso duro rallado. Para elaborarlo...
by Xiomara Manzano | Oct 17, 2022 | Panadería, Panadería venezolana, Recetas, Sin categoría
El pan andino es un pan dulce, con una miga cerrada y muy compacta, la masa es muy suave, y es una característica de la técnica propia que se le aplica al pan sobado, es un pan tradicional de la región de los Andes de Venezuela, país Suramericano, cuyas tradiciones...
by Xiomara Manzano | Ene 11, 2022 | Panadería, Panadería venezolana
El cachito de jamón es un pan-cito pequeño propio de la gastronomía venezolana es un pancito relleno de jamón y con una masa muy suave y esto depende básicamente de una técnica que se le aplica a la masa la ¨técnica del sobado.¨ Esto lo hace muy apetecible con una...
by Xiomara Manzano | Jul 2, 2021 | Panadería venezolana, Recetas
La acemita o tunjas es un pan con una miga muy muy suave, son una especialidad en la panadería de Venezuela, dulces, aromatizados con canela y vainilla, son perfectos para la merienda en casa. Preparar acemitas andinas, es un proceso que lleva tiempo, sobre todo si lo...
by Xiomara Manzano | Jun 29, 2021 | Panadería venezolana, Recetas
El pan de trenza andina con Talvina es un pan dulce venezolano muy propio de la región de los Andes Venezolanos, es un pan con una corteza muy suave una masa enriquecida, dado a los ingredientes que se utilizan para su elaboración es muy buscada en estas regiones y es...