![El Pan Dulce o piñita receta tradicional Venezolana.]()
by Xiomara Manzano | Feb 24, 2023 | Panadería, Panadería venezolana, panes dulces, Sin categoría
El pan dulce o pan piñita es un pan dulce de masa suave aromatizado con anís, cubiertos de mucha azúcar, y recién horneadas resultan una tentación , tienen una corteza crujiente y tostaditas. Receta tradicional Venezolana. Richard Bertinet señala que es una masa que...
![Pan Campesino con Masa Madre 100% natural]()
by Xiomara Manzano | Feb 16, 2023 | Panadería, Panadería venezolana, panes con masa madre, Sin categoría
Pan campesino con masa madre, 100 % natural fermentación en frio, la masa madre se refresca antes de usarla para rebajar la posible acidez, resultando un pan de corteza crujiente donde prevalece el sabor, la consistencia, y alvéolos abiertos y pequeños. Es una masa...
![Pan de Banquete con Batata la mejor receta]()
by Xiomara Manzano | Ene 31, 2023 | Panadería, Sin categoría
Este es un pan muy suave, donde se mezclan los ingredientes con la batata, esta le aporta mucha suavidad y un dulzor propio de este tubérculo, por lo general este tipo de pan es el acompañante de un almuerzo o una cena en cualquiera celebración que planifiques en...
![Pan Hot Dogs el mas suave y fácil de hacer]()
by Xiomara Manzano | Ene 31, 2023 | Panadería, Sin categoría
De vez en cuando nos gustas comernos un buen hot dog, con una buena salchicha y claro con un buen pan que sea suave y que no se deshaga en la primera mordida, y es por eso que cuando planificamos comer hot dog hago un buen pan que sea suave, esponjoso y aromático a...
![Pan dulce con Tangzhong]()
by Xiomara Manzano | Ene 20, 2023 | Panadería, Sin categoría
Unas de los panes que siempre me ha gustado es el pan dulce, de pequeña visitaba las panaderías con el simple deseo de que esa panadería ofreciera un pan dulce muy suave y muy azucarado. Pero poco a poco fue desapareciendo y no se encontraban panes dulces que fueran...
![Pan Roseta Aromatizado con Orégano y Aceitunas Negras y Verdes]()
by Xiomara Manzano | Nov 26, 2022 | Panadería, panes con masa madre, Sin categoría
El pan con forma roseta, es de característica suave crocante con un color brillante dorado producto del barnizado con clara de huevo, tiene una miga con una consistencia muy buena y la forma generalmente es el de un pan redondo. El sabor del pan, es una combinación...
